土茯苓干适量
煮40分钟左右,煮成深色,闻起来有土茯苓味
简单滤渣,汤色如图
白凉粉适量,倒入碗里加入水搅拌至无干粉
放的时候会沉淀导致分离,准备倒入煮时重新搅拌至均匀
两种水准备好了
重新煮热土茯苓水至沸腾,选择不容易粘底的锅
土茯苓水沸腾后加入白凉粉水(记得搅拌白凉粉水防止沉淀),一直保持顺时针搅拌,会发现逐渐黏稠,一定要一直搅拌防止粘底
煮至沸腾,继续煮3~4分钟关火
煮好后过筛,防止颗粒
倒入容器冷却至完全凝固
凝固后切块(我有点心急,不是很凝固)
加入蜂蜜
加入切好的草莓🍓,大家也可以选择自己喜欢的水果,做好啦,张嘴٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و