新鲜艾叶一把,回家只摘下每一片叶子,大米水泡洗
开水加入小苏打,导入艾叶,搅拌2分钟
捞出叶子放入冰水浸泡3分钟,可以保持颜色
把叶子放入搅拌机打1分钟后,用纱布过滤得到艾叶尼,还有青汁
接下来做馅料,芝麻放干锅炒熟,不要加油。直到有香味漂出,整个过程中🔥5分钟即可。
花生同样干锅炒至外皮焦脆,出锅去花生皮。孩子最喜欢帮忙吹皮啦😄
最终分别把芝麻 ,花生打成粉,加入糖粉,花生油,搅拌成馅料。
糯米粉,粘米粉,糖粉,艾尼,花生油一起搅拌,加入煮开的艾汁,揉成光滑的面团。 开始包啦! 大大小小都有。
纱布铺好 ,到这里离成功只有一步啦😄
大火蒸10分钟,出锅啦
好好吃 ,甜而不腻。比盒马先生的好哦!剩下的趁热抹上花生油,用保鲜袋包好。这样冷了不会变硬。