发面红糖饼

作者： 蜜蜜妈妈咪呀

用料

• 酵母 3~4克
• 红糖 适量
• 面粉 300克
• 温水 170克
• 糖 适量
• 鸡蛋 加鸡蛋去掉相应重量水

发面红糖饼的做法步骤

步骤 1

面粉加入适量白糖，酵母，温水。揉成光滑面团。

步骤 2

开始发面，发至2倍大。取出揉搓，分成6到7个面团。

步骤 3

准备红糖适量，加入面粉适量，面粉要比红糖少。

步骤 4

将面团揉搓摊开加入红糖，封口。擀成饼，醒发20分钟，观察饼变大。

步骤 5

放入电饼铛开烙，无需加油，小火至熟即可

发面红糖饼的小贴士

喜欢吃椒盐或者五香的，把红糖换掉就好

菜谱创建时间：2020-03-27 23:31:48