上汤西兰花🥦

作者： 耀耀妈咪

咸蛋，皮蛋，瞬间提鲜，爱上吃西兰花🥦

用料

• 西兰花 1颗
• 皮蛋 1个
• 咸鸭蛋 1个
• 金华火腿 25克
• 盐 少许
• 油 少许

上汤西兰花🥦的做法步骤

步骤 1

西兰花焯水，咸蛋皮蛋去壳切小丁，火腿切小片

步骤 2

锅中倒入少量油，油热，放入咸蛋皮蛋火腿煸炒数下，放入西兰花一起煸炒，放少量水，烧开

步骤 3

烧开后视咸淡，放少许盐即可出锅

上汤西兰花🥦的小贴士

1.西兰花焯水，可以缩短煸炒时间，保持漂亮的绿色 2.火腿和咸蛋都有咸味，所以菜肴可以适当减少盐量

菜谱创建时间：2020-03-27 23:23:02