烤鸡

作者： 食当

用料

• 鸡 1只
• 黑胡椒 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 5克
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 适量
• 蒜 3瓣
• 烧烤调料🧂 适量

烤鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡和除烧烤调料外的所有材料混合一起腌制5小时以上，鸡肚子不要忘了腌，最好是放冰箱隔夜腌制

步骤 2

腌制好的鸡擦干表面水分，再用吹风机吹干，然后用锡纸包一下鸡翅和鸡腿，以免糊掉

步骤 3

烤箱预热200度（我的烤箱是170度），上下火烤1个半小时，看鸡大小，如果是那种嫩嫩的小鸡，1个小时就可以了

步骤 4

出锅前10分钟拿出来均匀的撒上烧烤调味料再放回去烤10分钟

菜谱创建时间：2020-03-27 22:41:37