甜蜜蜜糯米藕

作者： 杨文文儿

儿子生日，疫情期间，不愿意去凑热闹买蛋糕，但是希望孩子天天甜甜的生活，于是做了好几个甜甜的或菜或甜品

用料

• 红枣 10-15颗
• 藕 2节
• 冰糖 300克
• 红糖 50克
• 糯米 一把
• 桂花 适量

甜蜜蜜糯米藕的做法步骤

步骤 1

藕清洗干净去皮，藕节要留着当盖用。因为很多节的部分看着很不干净，用小刷子刷干净。

步骤 2

藕节切下来，空洞也洗干净，如果泥土比较多，可以用盐水泡一下。

步骤 3

糯米提前浸泡一小时

步骤 4

沥干水

步骤 5

往藕洞中放米，两头都放，可以用筷子捅一下。

步骤 6

用牙签把藕节扎上，斜着扎比较好进。

步骤 7

把其他材料放入锅中，最好是压力锅，放水沒过藕

步骤 8

电压力锅30分钟，用米饭档位就行。如果高压锅就10分钟。取出来在普通锅里开着盖收汁，时不时翻面。汤汁浓稠就行了。

步骤 9

切片，浇上汤汁，撒桂花，如果有糖桂花就撒糖桂花。

菜谱创建时间：2020-03-27 22:26:41