羊肚菌牛肉炒彩椒

作者： Doris丽丝

用料

• 谷饲牛排 2块
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 1勺
• 姜 片
• 水果彩椒 4个
• 羊肚菌 4个
• 蒜 1瓣
• 姜 7、8片
• 水 100克
• 黑胡椒粉 10克

羊肚菌牛肉炒彩椒的做法步骤

步骤 1

彩椒切段洗净。

步骤 2

羊肚菌泡软切段，姜和蒜切片。

步骤 3

谷饲牛排我是在盒马上买的，用普通牛肉代替都行。

步骤 4

切成条状。

步骤 5

加入黑胡椒粉、淀粉、料酒。

步骤 6

腌制半小时。

步骤 7

锅中放入姜片和蒜。

步骤 8

倒入牛排条，翻炒一分钟。

步骤 9

倒入彩椒和羊肚菌。

步骤 10

倒入酱油。

步骤 11

加入100克水，加盖中火焖三分钟。

步骤 12

收汁一半即可出锅。

菜谱创建时间：2020-03-27 22:19:32