白吉馍/肉夹馍

作者： 花花桃子妈妈

用料

• 面粉 450克
• 酵母 5克
• 水 适量
• 糖 2克
• 玉米油 适量
• 盐 2克

白吉馍/肉夹馍的做法步骤

步骤 1

酵母温水融开。面粉加盐加糖加酵母加水揉，面尽量软点。揉完盖保鲜膜醒1小时

步骤 2

醒好的面排气，分成9份，一份再分成8小份泡在油里。其他揉成长条。

步骤 3

长条面擀平卷起包上油剂子再擀成饼。都弄好盖上膜，醒10分钟，也可以不醒。

步骤 4

电饼铛不刷油，烙2-3分钟，翻面再2-3分钟。450克面是8个的量。

菜谱创建时间：2020-03-27 22:02:04