把米饭加到一个比较大的碗里,把米饭打散。
下鸡蛋。
搅成这个样子。
下面粉。
加入适量盐。
全部料子下好后搅成这个样子。
锅里下油。
勺子舀上一勺,用筷子弄进锅里。
一开始慢慢下,不用一块一块煎,面成固体后翻面。
多捐几块
煎熟拿出就好,不用煎到金黄。
装盘后等待一下,让“炸鸡”吸油。(😂)
吸油一会儿就会变金黄,撒上孜然粉就可以吃了。
超级的好吃😍(此处没有拍照片哦😂😂)
1、做这个“炸鸡”的时候,很可能有时候造成,太稀又太干的时候,因为每个人的米饭、鸡蛋、面粉的量都不同,一切物品都是按照自己的稠稀度来调整的。 2、煎“炸鸡”的时候一定不要煎的太金黄,不然吃了热气,这一个“炸鸡”,放凉了自动会变得金黄( 我也不知道啥原因😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂)