网红雪花酥

作者： 大坚坚_hkfj

我女儿特别喜欢吃雪花酥，做了无数次，分享做法给大家，特别简单～这是做出2斤雪花酥成品的配方，如果想做一斤就把配方中材料减半。 零失败

用料

• 棉花糖 360克
• 黄油 120克
• 全脂奶粉 80克
• 坚果 140克
• 蔓越莓 100克
• 饼干 400克

网红雪花酥的做法步骤

步骤 1

准备好所有的材料。饼干如果大的就掰碎，大概大拇指盖那么大就好，可以根据自己的喜好增减，不过改动不要太大。

步骤 2

小火～小火～把黄油融化。以后加入棉花糖，小火让棉花糖融化。加入配方中一半的奶粉，融合。

步骤 3

奶粉和棉花糖混合后，依次加入坚果，快速搅拌，加入饼干拌匀即可。然后放入模具中，洒上剩的奶粉

步骤 4

分别做了抹茶味雪花酥，和草莓味雪花酥。抹茶味的在奶粉中添加20克抹茶粉使之混合即可。

步骤 5

如图，切成一块块的

步骤 6

这是另外一种，我加了草莓在坚果里，特别好吃，我最爱的就是这款草莓味雪花酥。

步骤 7

一块一块的装进包装袋。

步骤 8

某宝可以买单独的包装袋，干净卫生，一块装一个。

步骤 9

成品

步骤 10

全部封口之后的成品。雪花酥比较娇贵，放冰箱保存20天的样子。

步骤 11

包装～后的成品～✌️

网红雪花酥的小贴士

1.一定要小火，慢慢来。 2.可以在棉花糖融化后就关火，也可以在加入饼干后关火，都行，关键要小火。 3.喜欢吃硬一点的就把棉花糖融化时间长点，软点的话棉花糖就不要熬那么久。 4.关火后要快，搅拌，装模具。快！不然硬了就不好按压平，可以提前带好一次性手套，弄不赢直接上手吧！

菜谱创建时间：2020-03-27 21:16:48