可乐鸡翅•美味十分简单十分

作者： 小兴安岭人家

这道菜是很多年前和一位亲戚学来的，我见他很轻轻松松就做好了，一开始看起来感觉很一般，吃了一口发现，啊～美味啊！太好吃了。回来试做稍微改良了一下，将鸡翅两面都切了两刀，更加入味！ 很喜欢吃里面的姜片，甜又微辣带着鸡肉香。 姜能驱寒，增加胃动力，身体偏寒的女生男生都非常适合吃姜～

用料

• 鸡翅中 500克
• 可乐（2.5升） 半瓶
• 姜 4片
• 糖 10克
• 盐 3-5克
• 东古一品鲜酱油 一小勺

可乐鸡翅•美味十分简单十分的做法步骤

步骤 1

先将鸡翅焯水，开水下锅，2-3分钟后捞出。

步骤 2

鸡翅稍微凉一点，前后斜切两刀，为了更佳入味。

步骤 3

热油下姜片，白糖。

步骤 4

将鸡翅倒入锅中，翻炒后，加入酱油和可乐。

步骤 5

大火烧开锅，转小火慢炖5分钟左右，再转大火收汁，很快就烧好！

步骤 6

吃饭吧～

可乐鸡翅•美味十分简单十分的小贴士

鸡翅是冷冻的话，要先解冻再焯水，鸡肉会比冷冻状态直接焯水的嫩。 收汁的时候一定要看着，翻动，等汁变的很浓稠了，就收火。 刷锅要趁锅热的时候哈哈～你猜为什么？

菜谱创建时间：2020-03-27 19:53:31