香辣鸡中翅

作者： TOTOR

家庭必备美味菜肴- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑) 简单好做

用料

• 鸡翅中 8个
• 姜 2片
• 干辣椒 2个

香辣鸡中翅的做法步骤

步骤 1

清洗干净后用刀切几4条划痕（正反面各两条） 姜片切丝，辣椒切圈备用

步骤 2

锅里烧适量油，小火，放入姜丝辣椒圈 闻到香味后把鸡翅中一个个的放进锅

步骤 3

煎一分钟后把中翅翻面煎另一面 如此反复两次

步骤 4

倒入一勺生抽（均匀分布） 上色: 倒入一勺老抽（可用锅铲的背面慢慢抹在鸡翅上），正反面都要 注意不要让中翅煎糊，时不时翻面

步骤 5

倒入水至没过中翅，大火煮

步骤 6

锅里还剩少量水时放适量盐 待水快烧干时即可关火装盘

香辣鸡中翅的小贴士

如果水放多了不要紧 可在锅里放少量生粉即可✨✨

菜谱创建时间：2020-03-27 19:36:17