1:把生的生蚝扔进煮沸的开水里煮开,很快熟的不用沸太久,取出,带好手套,拿生蚝刀直接分分钟翘开。(盒马有刀可以买的)
2.取出生蚝肉,再冷水再清洗一下,把生蚝壳弄干净放置烤盘,再依次放入生蚝肉。
涂上你喜欢的酱料(我生酮期,直接涂的乐瑞喜蛋黄酱,1%碳水你值得拥有),然后撒上马苏里拉芝士。
烤箱220度烤10分钟。即可!