西葫芦炖豆腐

作者： 弥凹

我妈做的，好吃不腻养胃

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 一小小勺
• 生抽 1勺
• 味极鲜 半勺
• 老豆腐 1块
• 花椒 3-5粒
• 蒜 3瓣
• 葱 半根

西葫芦炖豆腐的做法步骤

步骤 1

放蒜瓣、葱末炒香，再放入西葫芦块，放一点盐和一勺生抽调味

步骤 2

加入一碗水，放入豆腐块在中间，加入花椒粒，把半勺味极鲜倒在豆腐上，不要搅拌，转中小火炖一会。

西葫芦炖豆腐的小贴士

切的块尽量大一些，比较有食物本身的味道。

菜谱创建时间：2020-03-27 17:13:07