家常炒腐竹

作者： 樂愠

比肉还好吃的素菜，美味又营养，有虾更好

用料

• 腐竹 西芹 红萝卜 黑木耳 适量
• 鱿鱼 1只
• 五花肉 适量
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺

家常炒腐竹的做法步骤

步骤 1

所有材料处理一下（红萝卜西芹跟黑木耳焯水）

步骤 2

猪肉爆炒出油后，下入泡好的鱿鱼干爆炒出香味

步骤 3

把西芹红萝卜倒入翻炒几下

步骤 4

倒入黑木耳翻炒

步骤 5

倒入腐竹翻炒，放入1勺盐

步骤 6

倒开水至食材的一半

步骤 7

焖两三分钟

步骤 8

加入白糖蚝油翻炒均匀

步骤 9

炒好盛出，家常炒腐竹完成✅

家常炒腐竹的小贴士

所以材料的量都可按个人口味增减

菜谱创建时间：2020-03-27 15:17:31