韭黄洗净
切段
碗里打入三个鸡蛋
一个方向打成蛋液
热锅放油,倒入鸡蛋
炒蛋至七分熟
盛岀待用
再次放油,倒入韭黄
煸炒至五分熟
倒入鸡蛋一起炒至韭黄微微岀水,盛岀即可
1.韭黄煸炒至五分熟倒入鸡蛋 2.一起煸炒至韭黄出水大概用时30秒