农家蛋炒饭简单做法（内有粒粒分开秘籍）

作者： 菜否

怎么炒饭好吃不油腻？怎么炒饭粒粒分明？ 隔夜饭有点水汽，最好提前用微波炉打一分到一分半，蒸发水汽，独门秘籍

用料

• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 青菜 1颗

农家蛋炒饭简单做法（内有粒粒分开秘籍）的做法步骤

步骤 1

米饭🍚2碗，微波炉打一下后加入鸡蛋黄，放入碗中搅拌，加入适量的盐

步骤 2

饼铛或者是不粘锅加入油，放入米饭，不停歇的搅拌，小🔥 倒入1勺老抽，2勺生抽，不停搅拌炒到米粒完全上色，加入青菜

步骤 3

停顿2分钟，然后继续开火🔥一分钟左右，装盘。

农家蛋炒饭简单做法（内有粒粒分开秘籍）的小贴士

中小🔥 隔夜饭＋微波炉加热蒸发水汽

菜谱创建时间：2020-03-27 14:56:00