芒果和牛肉都切成一样大小的丁。牛肉用黑椒、盐,蚝油、玉米淀粉腌制十分钟。
锅内放黄油。黄油化开后放入牛肉丁煎透,(如果是牛腩的话,也可以提前先将牛腩炖一下)。再放入芒果丁煎一下。
出锅摆盘,有条件的可以淋上鸡汤一起食用,美味非常!
此食谱由美食达人——woody的承味联合 "铁塔" 爱乐薇共同推出。