港式煲仔饭

作者： 真田大叔的手作美食

餐桌游世界这一站来到了香港🇭🇰🇭🇰🇭🇰 今天也是特别邀请了我的朋友——理查德来为我们做这道料理✨✨✨ 港式煲仔饭对于大家来说应该非常熟悉吧🤓🤓🤓 其实在家里用电饭煲就可以简单做出这道经典美味😉😉😉

用料

• 香肠 1根
• 米 3杯
• 葱 1根
• 鸡毛菜 1把
• 生抽 3勺
• 砂糖 3勺
• 香油 1勺

港式煲仔饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切长条形，斜着切片，切薄一些这样煮的话比较容易熟。小葱切成葱花，鸡毛菜烫熟备用。

步骤 2

腊肠平铺在米饭上，然后用电饭煲煮熟 。酱料准备：3大勺生抽（如果想要颜色深一点也可以加一点老抽）、3大勺砂糖和1大勺香油搅拌后放入微波炉热30秒左右。

步骤 3

煮熟的米饭上撒上葱花、倒入酱料然后搅拌均匀后盖上电饭煲的盖子再焖3-5分钟左右。

菜谱创建时间：2020-03-27 14:22:27