从小吃到大之肉末饭

作者： 王wrw123

从小就特别能吃苦（饭）的我一直非常热爱幼儿园的肉末饭 于是那会儿刚当妈没有几年的耘纭同志经过自己（并没有很）认真的调研后 在家完全复制了这道美食 其真可谓是简单快捷 健康营养 色香味俱全 孩子也不再挑食了 家长也解放双手了（我实在编不下去了……让我们赶紧开始吧⊙▽⊙）

用料

• 大米 1000g
• 豆角 7-8两
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 10朵
• 肉馅 3两
• 葱 10克
• 盐 5勺
• 鸡精 2勺
• 料酒 少许
• 酱油 适量

从小吃到大之肉末饭的做法步骤

步骤 1

豆角 土豆 胡萝卜 香菇 切丁 葱切花（切的一手好花儿）肉馅备用 大米直接淘好加入稍微超过米面一丁点儿的水 放入电饭煲 用正常程序开始煮饭

步骤 2

油（比平时稍多）热后放葱花 煸出香味儿先加入肉馅 此时加入少许料酒去腥 煸炒至大部分变色后 再一股脑儿加入所有蔬菜丁 放入盐5勺 鸡精2勺 酱油适量 翻炒到调料跟颜色都混合均匀后即可关火

步骤 3

打开正在奋力煮饭中的电饭煲 放入稍微意思炒了几分钟的食材和汤汁儿 再盖好盖子坐等开饭⊙▽⊙

步骤 4

当你妈（你家电饭煲）喊你回家吃饭时 再稍微焖他个5分10分的 就可以开盖啦 把下面的米饭跟上面的菜混匀就可以开吃了✪ω✪

步骤 5

还在等啥子呢 赶紧来吃吧⊙▽⊙~

从小吃到大之肉末饭的小贴士

1 蔬菜丁嫑切的太小 也嫑炒的太熟 要不然最后做好会太碎太面 2 蔬菜肉馅大米的多少 都可以按自己喜欢的来放 美君姥姥每次还放芹菜跟牛肉呢 要是菜放少的话米饭的水就要相应的多一点儿 3 刚刚开始煮饭时水嫑放太多 因为后期炒菜也会出汤汁 4 炒菜时油稍微多一点儿 因为真的是很大一锅菜 5 调料也可以根据自己的口味增加或减少 我家勺子比较小所以这么多菜得放5勺才够味儿 6 肉末饭要是再配上一道同样简单容易上手的西红柿鸡蛋汤就更完美了（敬请期待^ω^）~

菜谱创建时间：2020-03-27 14:13:24