日本豆腐肉饼

作者： 梅梅gz

用料

• 上腿肉 250克
• 日本豆腐 1条
• 咸鸭蛋 1个
• 葱白 5段
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 淀粉 2勺
• 食用油 适量

日本豆腐肉饼的做法步骤

步骤 1

猪肉绞碎

步骤 2

肉末加入蚝油、生抽各1勺，少许胡椒粉，2勺淀粉，食用油，葱白拌匀

步骤 3

日本豆腐切片摆盘

步骤 4

肉饼球中间挖个小洞，打入一个咸蛋

步骤 5

水开上锅蒸15分钟

步骤 6

出锅，再加点蒸鱼豉油就可以了

菜谱创建时间：2020-03-27 14:09:48