凉拌婆婆丁【蒲公英】

作者： NicoleCH

老看到盒马上在卖婆婆丁，一直不知道婆婆丁是什么，后来突然发现婆婆丁居然是著名的蒲公英。蒲公英（Herba Taraxaci）有淸热解毒，正好最近上火，赶紧买来吃，没想到凉拌的蒲公英这么美味。

用料

• 蒲公英 1把
• 味极鲜 1小勺
• 醋 1小勺
• 鸡精 半小勺
• 糖 半小勺
• 花椒油 半小勺
• 辣椒油 半小勺

凉拌婆婆丁【蒲公英】的做法步骤

步骤 1

蒲公英洗净以后，滤水，备用。有人直接生拌，我还是稍微焯了一下水。

步骤 2

捞出以后，加上所有的调料搅和搅和就好了。

步骤 3

端上桌，配着春天的暖风，开吃啦。

菜谱创建时间：2020-03-27 13:39:24