【简简单单来一碗】葱油拌面

作者： 夏夏的饭

还记得《大内密探零零发》里刘嘉玲那句台词：“老公，你肚子饿不饿？我煮碗面给你吃好不好？”😄没有什么事情是一碗面解决不了的😄

用料

• 小葱 1把
• 蒜 3瓣
• 味极鲜酱油 1小碗
• 老抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 2勺
• 午餐肉（可以不放） 几片
• 花生碎（可不放） 半碗
• 花椒 5粒
• 食用油（平时炒两个菜的量） 半碗
• 手擀面或者挂面（自己调节） 500克

【简简单单来一碗】葱油拌面的做法步骤

步骤 1

蒜切片

步骤 2

葱叶洗净切大段

步骤 3

熟花生米切碎

步骤 4

午餐肉切片

步骤 5

锅中放油，放入花椒、蒜片，炒香捞出

步骤 6

放葱段，小火炸至金黄

步骤 7

我炸久了，变黑了，不大好看😄

步骤 8

加入酱油、老抽、蚝油、糖，小火翻拌一下关火

步骤 9

盛出，样子黑黑的哈哈，不过拌好后就好看多了

步骤 10

另起锅，把面煮熟过凉水，面煮的不用太软，做拌面劲道

步骤 11

拌匀，开动喽😄不太难看了吧😄

【简简单单来一碗】葱油拌面的小贴士

1.葱油拌面主料就是小葱和油，油的量是平时两个菜的量 2.花生碎和午餐肉可以不放，就简简单单的一碗面也不错，或者加入你喜欢的其他 3.我这些配料是两个大人一个四岁娃的量，根据不同饭量自行调节哈

菜谱创建时间：2020-03-27 13:24:19