喝不完的牛奶做奶酪！乳酪奶豆腐做法

作者： 窗外1192

我家是养牛的，牛奶最不缺，每次喝不完就做奶豆腐

用料

• 纯牛奶 剩多少用多少
• 醋或者柠檬汁 随便倒点
• 滤网 1个
• 比例大概100g牛奶3g醋。500g牛奶半个柠檬挤成汁

喝不完的牛奶做奶酪！乳酪奶豆腐做法的做法步骤

步骤 1

牛奶微火煮沸后关火晾凉一会，倒些白醋，多倒点，不用太在意克数，随便倒都能成。倒完用勺子搅拌搅拌，变成这样了就行，静置半小时别去动它

步骤 2

倒入滤网下面拿个盆接着

步骤 3

就这样一直滤，两分钟就好了

步骤 4

这是滤出来的乳清，可以加米酒或者养乐多喝，也很补

步骤 5

然后放在盆上再滤个几小时，就变成奶豆腐了

菜谱创建时间：2020-03-27 12:46:18