超快手超级棒蒸蛋

作者： 野橘valley

一直喜欢吃蒸蛋 滑滑溜溜的很Q弹 那怎么样蒸出来的最好吃你知道么 跟我这么做一定好吃哦

用料

• 鸡蛋 4个
• 盐 1克
• 40度左右温水 吃饭小碗一碗多一点

超快手超级棒蒸蛋的做法步骤

步骤 1

1.鸡蛋加盐打散 2.缓缓放入温水 边倒水边用筷子搅拌 3.漏勺捞出蛋筋 4.汤勺撇出小泡沫 5.保鲜膜覆盖汤碗 用牙签或者叉子把保鲜膜戳一些洞洞 6.锅上汽后（就是水开了）放上蒸蛋蒸12分钟左右 7.出锅后划十字刀或者不划都可以放一勺生抽小半勺香油 图中我后来放了牡蛎

步骤 2

这样

菜谱创建时间：2020-03-27 12:44:27