乳酪奶油霜

作者： 向暀甶圎

做来搭配其他西点吃的。这样做一次放在冰箱里冷冻，等到想吃面包🥯或蛋糕🧁的时候可以随时拿来夹在里面……

用料

• 奶油奶酪 100克
• 无盐黄油 100克
• 糖粉 50克

乳酪奶油霜的做法步骤

步骤 1

新手参考。

步骤 2

软化黄油（手指压出坑即可）和奶油奶酪，用打蛋器搅打均匀，再分次加入糖搅打。（我这次忘记了，直接加糖放一起搅打了，也没有问题。）

步骤 3

搅打至细腻，颜色发白，体积稍变大。

步骤 4

找来一个像烤盘的那种大盘子，铺上食品纸或油纸，造型之后放到冰箱冷冻成型后，取下来装入密封容器或塑料袋收藏。

步骤 5

有时候，就想来口甜品，自己做的，吃着放心又方便……

乳酪奶油霜的小贴士

配方不是绝对的，如果觉得奶酪🧀️的口味比较浓的话，可以减少奶酪调整比例，奶油奶酪和黄油80:120我试过，也一样。

菜谱创建时间：2020-03-27 12:27:42