油焖笋

作者： 霞霞浓家作

首先这笋得是我们老家安吉的早笋才做得出如此销魂的美味

用料

• 春笋 5-8根
• 油 少许
• 冰糖 5-8颗
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 李锦记蒸鱼豉油 2勺
• 小葱 2根

油焖笋的做法步骤

步骤 1

早笋去壳 不用过水噢

步骤 2

拨好轻轻拍碎

步骤 3

切段

步骤 4

油稍微多一点 笋不吸油没关系

步骤 5

冰糖下油锅炒糖色

步骤 6

加入李锦记蒸鱼豉油 蚝油 老抽翻炒

步骤 7

盖上锅盖中火焖10分钟左右

步骤 8

好了撒上一把葱花出锅

菜谱创建时间：2020-03-27 00:08:26