清新一夏之花菜炒肉

作者： 太阳花的小厨房

用料

• 花菜 半个
• 瘦肉 适量
• 生抽 小半勺
• 盐 适量
• 大蒜 两瓣

清新一夏之花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

把花菜去梗切小朵 放盐水里泡几分钟 冲洗干净后倒入烧开的水里煮一下，时不时搅动让花菜受热均匀 1分钟左右捞起冲下冷水，待用

步骤 2

锅里油烧至五成热倒入瘦肉加点盐小火清炒 瘦肉炒到七分熟放入大蒜

步骤 3

大蒜炒香后放入花菜，盐，生抽快速翻炒，起锅

清新一夏之花菜炒肉的小贴士

花菜不能煮太久，煮久了颜色变黄不说味道很难闻 生抽最后要出锅才放，放的太早锅里菜容易烧糊

菜谱创建时间：2020-03-26 23:49:51