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完美戚风蛋糕的做法

完美戚风蛋糕

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作者: bonglonglong
bonglonglong
转自小高姐的魔法调料

用料

完美戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

戚风蛋糕材料:(7寸活底中空烤盘) 鸡蛋 5个 油 75克 1/3杯+1 大勺 低筋面粉100克 2/3杯 牛奶 75克 1/4杯+1 大勺 白醋 10克 2小勺 糖 75克 1/3杯+1大勺 蛋白打到偏干一点的湿性发泡 盖锡箔纸 预热好的烤箱 330°F/165°C 先烤20分钟 20分钟后,去掉锡箔纸,降低温度到310°F/155°C 再烤20分钟

菜谱创建时间:2020-03-26 23:42:39
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