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外脆里糯的蔓越莓烤年糕的做法

外脆里糯的蔓越莓烤年糕

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馨锐的美食小日常
鼓捣了一下糯米粉,家里人都喜欢吃糯米制品,这个烤年糕老少都超级喜欢!里面甜甜糯糯的,外壳脆脆的,蔓越莓干的酸度配年糕的甜度,对比口感刚刚好。 而且超级简单,拌一拌烤就好了。我用的黄油,有黄油香气,如果不喜欢黄油的,可以用植物油。

用料

外脆里糯的蔓越莓烤年糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油隔水融化,糯米粉和泡打粉称量在一起,牛奶和砂糖混合均匀备用,蔓越莓干准备好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化好倒进牛奶和砂糖的混合液体里面,搅打均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把粉类少量多次的加入牛奶液体内,搅匀直到没有颗粒为止,加入蔓越莓干搅匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面糊的状态是这种可以流动的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用马芬模具装的,如果装很满刚好能做六个。装的时候注意蔓越莓干会沉底,搅动以后均匀分配哦!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉爆开啦,长的好像泡芙的一只年糕

菜谱创建时间:2020-03-26 23:22:11
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