减肥版菠菜窝窝头#玉米#胡萝卜#无糖无糯米粉#

作者： 荷碧

疫情期间，吃吃喝喝，体重回到解放前，所以最近都在吃减肥哈~~ 减肥归减肥，既要吃好，也要吃饱，不能亏着自己格儿😄，也不能一次吃太多个，呵呵~碳水还是要控制一下的~ 这款粗粮，很养生，多吃有益~~ 好吧！最后祝我们暴瘦，加油！哈哈哈~~

用料

• 菠菜窝窝头
• 玉米粉 300克
• 开水 200克
• 菠菜碎 100克
• 小苏打 3克
• 清水（小苏打用) 15克
• 清水（和面用） 20克左右
• 玉米窝窝头
• 玉米粉 300克
• 开水 200克
• 小苏打 3克
• 清水（小苏打用) 15克
• 清水（和面用） 20克左右

减肥版菠菜窝窝头#玉米#胡萝卜#无糖无糯米粉#的做法步骤

步骤 1

玉米粉称好，备用

步骤 2

小苏打加15克清水，溶解备用

步骤 3

开水倒入玉米粉中，用筷子搅拌均匀

步骤 4

倒入苏打水，搅拌均匀

步骤 5

加入准备好的剩下的水，和成微软的面团

步骤 6

加入切好的菠菜碎，揉均匀

步骤 7

做成窝窝头形状，开水入锅蒸20分钟左右

步骤 8

蒸好，绿绿的，好看好吃

步骤 9

窝窝头做法:揉成一个圆球，右手大拇指沾水转圈轻轻捏成窝窝头状

步骤 10

第一次做的有点丑，呵呵🤭

步骤 11

做好，晾凉，冷藏三天左右，或者分袋冷冻保存

步骤 12

胡萝卜窝窝窝:胡萝卜丝开水烫一下，切碎，水份挤干

步骤 13

揉到面团里

步骤 14

蒸好，颜色非常好看

减肥版菠菜窝窝头#玉米#胡萝卜#无糖无糯米粉#的小贴士

1.和面的水不要一次加完，和成软硬适中的面团就不要加了 2.菠菜碎做法：开水烫一下，切碎，水挤干 胡萝卜的，替换等份量菠菜 3.小苏打一定要放，要不然，做出来有可能跟石头一样🙈 4.一定要先溶解到水里再用，否则可能一块块的苏打，红色 5.蒸窝窝头如果冷水入锅，一般蒸25分钟左右 6.我做的个头小，如果大一点，适当加时间 7.不减肥的原味的可以加一点点糖

菜谱创建时间：2020-03-26 22:54:30