超简单脆皮蛋卷（就是简单就是脆）

作者： Dreamily-33

含油量少，还特别脆，材料混合均匀就可以，超简单，超方便，必须试试啊！

用料

• 鸡蛋 1个（55g）
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 60克
• 绵白糖 20克
• 牛奶 100克

超简单脆皮蛋卷（就是简单就是脆）的做法步骤

步骤 1

所以材料放在打蛋盆里，没有先后顺序，怎么放都可以，用打蛋器混合均匀即可。喜欢芝麻的可以随意放哦。

步骤 2

面糊比较稀，注意一次不要放太多，用蛋卷机随时观察上色情况，卷成你喜欢的样子就好啦！

超简单脆皮蛋卷（就是简单就是脆）的小贴士

1.配方是自己试的，感觉比较满意！ 2.难点是蛋卷机的操作、火候的掌握和卷蛋卷的手法，多练几次就好了，实在觉得麻烦，不卷直接吃也很好，嘿嘿！

菜谱创建时间：2020-03-26 22:40:36