海带豆腐汤

作者： -孔方兄-

用料

• 海带 随自己心情
• 豆腐 一块
• 平菇 适量
• 金针菇 适量
• 姜丝 两片
• 蒜末 两瓣
• 葱花 适量
• 鲜朝天椒 两根
• 香油 一勺
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 两勺
• 炒菜料 适量
• 白胡椒粉 半勺
• 十三香 半勺
• 开水 一碗

海带豆腐汤的做法步骤

步骤 1

没有拍图片，为了自己以后做方便，来记录

步骤 2

锅烧热，放半勺香油或者食用油，这个随意。

步骤 3

油热放蒜末，葱花，辣椒，姜丝，爆香

步骤 4

放海带翻炒一会

步骤 5

放蘑菇类翻炒一会，放生抽

步骤 6

炒到蘑菇出水有点软了，放开水

步骤 7

放切好的豆腐

步骤 8

水开调味，放蚝油，十三香，白胡椒粉，炒菜料，一点点盐

步骤 9

煮15分钟左右，出香味了，尝咸淡，再调味，出锅前看自己喜欢可以放香菜和涪陵榨菜，最后出锅～

海带豆腐汤的小贴士

如果是盐渍的海带丝记得使劲儿洗洗，之后煮汤的时候不用放盐

菜谱创建时间：2020-03-26 22:38:11