准备好食材。
豆干斜的切成块。也可切简单的条状,个人觉得这样切的豆干比较好吃😜
锅里放油,油热后放入葱蒜辣椒,爆香。 先放入豆干翻炒30秒,最后放入韭菜,加生抽翻炒几下就可以出锅了。
装盘上桌啦
豆干本就带着咸味,所以只放些生抽就可以了。