金针菇豆皮卷

作者： 大小姐爱吃鱼hb6s

用料

• 金针菇 1把
• 豆皮 1张
• 牙签 7根
• 葱花，蒜末
• 香油，生抽
• 面酱，蒜蓉辣酱
• 糖，香菜
• 孜然

金针菇豆皮卷的做法步骤

步骤 1

金针菇去根洗净，撕开；豆皮根据金针菇的长度切开，如图卷好再切开（指甲一划就行）

步骤 2

接口处朝里，牙签从中间穿过，一般穿三个

步骤 3

锅中放少许油，中小火煎2-3分钟，翻面再煎

步骤 4

料汁：葱花，蒜末，香油，面酱，蒜蓉辣酱，糖，生抽，孜然粉，香菜末，水调匀

步骤 5

将料汁浇在金针菇豆皮卷上，盖上锅盖，中火一分钟，翻面收汁

步骤 6

烧烤味的金针菇豆皮卷😋

金针菇豆皮卷的小贴士

不用放盐，调料都很咸，放糖可以中和一下咸味

菜谱创建时间：2020-03-26 21:42:29