《人生果实》土豆饼

作者： May_520

看了日本纪录片《人生果实》，记住了里面的话：“你越认真生活，生活会越美丽。”还记住了老奶奶给老爷爷做他爱吃的土豆球，放在老爷爷逝去的照片面前。人生的意义到底是什么？认真对待每一天每一件事，一屋两人，三餐四季。

用料

• 土豆 三个
• 蛋清 1个
• 面包糠 适量
• 盐、黑胡椒 适量

《人生果实》土豆饼的做法步骤

步骤 1

土豆切块蒸透，捻成泥，加盐和黑胡椒搅匀。

步骤 2

搓成大小一致的球

步骤 3

按扁，粘蛋清，裹面包糠

步骤 4

如图

步骤 5

多放点儿油，油热小火煎至金黄，中途翻面用勺子辅助，注意造型。多煎会儿脆脆的好吃。

步骤 6

摆盘，挤上番茄酱🍅好吃到停不下来

菜谱创建时间：2020-03-26 21:33:43