🔓解锁夏日d冬瓜茶🍵

作者： 喵喵的

广东的总是突如其来的～ 闷在家闲来无聊，买菜的时候看到了冬瓜，突然想到鲜芋仙的冬瓜茶🍵甚是怀念啊！！！ 立刻马上买了大冬瓜回家了！ 家里有超级多红糖就用红糖做了这份甜甜的冬瓜茶啦^_^

用料

• 冬瓜（买菜时候切的一大块，圆形的那种） 克
• 红糖（冬瓜量的三分之一） 克
• 生姜（喜欢姜味就切成细丝，向我不是很喜欢就切成大块，煮完最后捞出来就行了）

🔓解锁夏日d冬瓜茶🍵的做法步骤

步骤 1

就是这种冬瓜

步骤 2

感觉这个红糖非常香

步骤 3

（腌制冬瓜）冬瓜切块，把红糖弄成粉状，用手帮他们“按摩一下”铺的均匀一点，静置两个小时，等待冬瓜出水（腌这个时候不需要加水，冬瓜本身就含有大量水分哦！！！

步骤 4

过了两个多小时就很多水了～

步骤 5

倒入锅内，小火慢慢煮到冬瓜软变透明（过程大概要一个半小时）

步骤 6

我没有把冬瓜皮过滤

步骤 7

想吃就用勺子挖一勺，用开水冲开就好啦～

🔓解锁夏日d冬瓜茶🍵的小贴士

夏天的时候喝冬瓜茶对身体较好呀～ 喝冬瓜茶的时候可以放一些生姜，这样就可以减少因为冬瓜茶而出现的腹泻症状！ 这种消暑茶，加入少量生姜可以降低冬瓜的凉性，所以特别适合胃气虚及胃寒而又水湿较重的人服用呀～

菜谱创建时间：2020-03-26 21:19:51