西葫芦蛋饼（减肥篇）

作者： Queen秋

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2个
• 盐 5克
• 油 1克

西葫芦蛋饼（减肥篇）的做法步骤

步骤 1

西葫芦去皮，其余材料备好

步骤 2

西葫芦擦丝，放盐，“杀”水10分钟，（这部很关键，是用盐把西葫芦中的多余水分排掉）

步骤 3

挤出多余水分，打入鸡蛋，再稍微放点儿盐（也可以不放，上步已经有盐了，放多了容易太咸）

步骤 4

搅拌均匀，电饼铛摸一点点儿油（防止粘锅），均匀的摊入电饼铛中

步骤 5

等电饼铛跳灭等即可

步骤 6

装盘

西葫芦蛋饼（减肥篇）的小贴士

西葫芦的水分一定要多排排，不然容易散

菜谱创建时间：2020-03-26 21:02:45