香菇土豆炒肉片

作者： 透明Water

用料

• 香菇 10朵
• 土豆🥔 2个
• 肉片 半碗
• 盐 一勺半
• 白胡椒粉 一丢丢
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蒜🧄 4瓣

香菇土豆炒肉片的做法步骤

步骤 1

香菇切好

步骤 2

土豆切成片

步骤 3

肉片提前腌制好（放蚝油，生抽，淀粉，白胡椒粉）

步骤 4

起油锅，放蒜片爆香。

步骤 5

放入肉片开始翻炒

步骤 6

肉片翻炒一会后，放入香菇翻炒，然后再倒入土豆片翻炒。

步骤 7

最后放调料，然后沿着锅边放一点水烧至翻滚即可出锅。（放盐一勺半，生抽1勺，老抽半勺调色，调料可以少量的加，自己尝了再调节）

步骤 8

完成，出锅。

菜谱创建时间：2020-03-26 21:00:39