鸡蛋紫菜鱼丸汤（荷包蛋）

作者： 透明Water

超级快手鲜美的鱼丸汤，一定要试试。

用料

• 鸡蛋 1个
• 鱼丸 12个
• 盐 半勺
• 紫菜 一丢丢
• 蒸鱼豉油 3.4滴
• 蒜花/葱花 一丢丢

鸡蛋紫菜鱼丸汤（荷包蛋）的做法步骤

步骤 1

起油锅，煎鸡蛋。🍳

步骤 2

荷包蛋煎好放水开始烧。

步骤 3

烧开后，再小火炖个5分钟。

步骤 4

鸡蛋汤汁烧至泛白后，放入鱼丸。（菜场买的现成鱼丸）

步骤 5

烧开后放入紫菜，再次烧开即可出锅。（下厨房买的紫菜，很干净，没有沙）

步骤 6

碗中放蒸鱼豉油，盐，蒜花。（我喜欢蒜花，也可以放葱花）

步骤 7

出锅，鲜美的鱼丸汤就完成了。✅

菜谱创建时间：2020-03-26 20:27:49