自制煎饼果子

作者： 每天都好想小田呀

自制简单好吃的煎饼果子，没错，就是当初上学时学校门口三轮车阿姨的味道~

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 生菜 1片
• 土豆 1个
• 火腿肠 3根
• 鸡柳 3只

自制煎饼果子的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，用凉水把淀粉过滤掉

步骤 2

做面粉糊糊，加少量盐和十三香，搅拌均匀

步骤 3

两个鸡蛋打散

步骤 4

热水焯土豆，捞出来凉水过滤一遍，热锅放少量油，半勺盐，两勺醋，一勺酱油，一勺味极鲜，两勺辣酱（我用的是邓仕，这里面有黄豆有鸡肉，味道很好而且不辣）搅拌均匀（也可以做凉拌土豆丝，也很好吃的呦）

步骤 5

电饼铛里把鸡柳，火腿肠对半切放上去烤一烤，鸡柳烤熟即可，不需要放油

步骤 6

把面糊糊在电饼铛摊平，尽量薄，上面再涂一层鸡蛋液

步骤 7

薄饼出锅，然后把洗好的生菜，鸡柳，火腿肠，土豆丝摊上去卷好，对半切开

步骤 8

美味的煎饼果子就做好啦

步骤 9

切开，摆好，内容还是很丰盛的

步骤 10

就是这种辣椒酱。味道挺不错的~里面的黄豆特别好吃！而且真的像我这种不吃辣星人都能接受

菜谱创建时间：2020-03-26 20:20:34