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草莓慕斯(内含小美版)的做法

草莓慕斯(内含小美版)

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作者: 宅家厨房7
宅家厨房7
超快的慕斯蛋糕 ,20分钟内搞定啦 ~ 就是等待冷透的时间比较漫长 🍓

用料

草莓慕斯(内含小美版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,吉利丁片泡冰水 ,200克草莓洗净去蒂

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1:小美法:200克草莓➕糖 ,10秒/速度10打碎 2:普通法:料理机或者碎肉机/果汁机打碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 、小美法:加入泡软的吉利丁片,3分钟/速度2 /120度加热混合 ;❤️ 2 普通法: 将草莓糊加入吉利丁片 小火不停搅拌至吉利丁彻底融化混合均匀 。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒出草莓混合液体

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 小美版 :洗净擦干主锅,插入蝴蝶棒。倒入奶油 2分钟/速度3打发。❤️2 :普通版 :奶油打发至6成发 ,千万不要硬性发泡哦 ~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1: 小美版:倒入草莓混合液 ,30秒/速度3混合均匀 ❤️2 :普通版 :将草莓糊加入奶油中 ,翻拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓洗净底部切平

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓沿着活底模具摆一圈 ,倒入草莓混合物

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面可以稍加装饰 ,包上保鲜膜。进冰箱冷藏4小时左右即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

太想吃了。冷藏2个多小时就脱模啦 ~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根本停不下来 😋

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晚上做 第二天早上当早餐很不错 ~

菜谱创建时间:2020-03-26 20:05:40
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