山药豌豆汤

作者： 香草沫儿咖啡

时令蔬菜小豌豆是家里人春天必吃榜的第一名，总有种过了春天这村就没小豌豆这店了的念想。与山药这样健脾养胃，补气养血的养生小能手一起入汤，自是别有一番滋味。

用料

• 山药 170克
• 豌豆 200克
• 牛奶 250克
• 水或者高汤 750克
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油 10克

山药豌豆汤的做法步骤

步骤 1

山药蒸熟后去皮，切成小段。豌豆洗净。

步骤 2

将山药、豌豆、黄油、水或高汤一起放入破壁机中，选择合适的模式（约莫30分钟的加热打碎模式），启动。水量按个人喜好调节，适量即可，我这里是4人份的水量。

步骤 3

在结束破壁后，加入牛奶，盐，胡椒，搅匀，即可盛出啦。好喝！

菜谱创建时间：2020-03-26 20:00:04