红薯和山药去皮切片上锅蒸熟
山药压成泥加入少许绿豆粉
红薯压泥,搓成圆球,山药绿豆泥也搓成稍大一点的球
山药球压扁包入红薯球,用虎口收口。
包好馅的球儿借助平板整理成正方体
全部整理成这样
电饼铛不放油,慢慢煎至六面上色
皮和馅料都是熟的,六面上色就可以出锅啦!
馅料可以换成自己喜欢的各种料,我和儿子最喜欢的还是绿豆馅和紫薯馅,家里没有紫薯啦,明天就去买!哈哈哈😄 自己做的无油无糖,吃起来心里没有负担哈哈哈哈😂