❤️美味米糕♥️

作者： 最美的时光614

娃说外面卖的米糕，料太少😊，那必须在家安排起来！

用料

• 大米粉 250克
• 白糖 50克
• 酵母 3克
• 葡萄干，蔓越莓干 适量
• 熟黑芝麻 适量
• 水 260ml

❤️美味米糕♥️的做法步骤

步骤 1

东西称好

步骤 2

黑芝麻，葡萄干蔓越莓干切碎点备用

步骤 3

大米粉加水搅拌均匀，加糖搅拌，再加酵母搅拌，多搅拌一会！

步骤 4

盖上保鲜膜，放烤箱发酵功能45分钟，自己注意时间，起了很多泡就行，里面放杯热水，如图

步骤 5

表面没有很多气泡，你搅拌一下下面很多气泡，多费点时间把气泡搅拌没有

步骤 6

盘里先抹层薄薄得玉米油，好脱泡好！我是两个8寸披萨深盘，薄一点，倒的太厚不好熟

步骤 7

撒上蔓越莓，葡萄干，和芝麻，料很多

步骤 8

放在烤箱里二次发酵，15分钟

步骤 9

这时候烧开一锅水，多放些水

步骤 10

放进去，大火一直煮到15分钟，然后焖三分钟再出锅

步骤 11

蒸的时候盖个干净的毛巾

步骤 12

出锅晾凉，千万不要急

步骤 13

晾透切开，简单美味

步骤 14

娃都等不及洗手，直接上嘴

步骤 15

晾凉，我做了好多次，大家也做起来吧！

步骤 16

做了好多次了，是不是料超多，其实少一些会更美观

步骤 17

好吃😋

步骤 18

配个豆浆，完美

❤️美味米糕♥️的小贴士

不是专业的，娃爱吃，我爱好动手，欧耶👌

菜谱创建时间：2020-03-26 18:55:54