蒜香炸鸡全翅

作者： 并不林道

用料

• 鸡翅 六个
• 盐 克
• 酱油 勺
• 蒜末 一头
• 面粉 克
• 淀粉 勺
• 姜 3片

蒜香炸鸡全翅的做法步骤

步骤 1

常规处理鸡翅。

步骤 2

搅拌机里加少量水倒入蒜和姜打成汁，然后加入酱油、盐、糖（糖需要多一些）、鸡精然后腌制一晚。

步骤 3

面粉加入鸡蛋清，弄成面粉水能从手里滑下来的程度就行。先沾面粉水再裹上生粉，150度油温开炸一小会，再200度复炸就好啦。

步骤 4

鸡翅完成后，乘热撒点黑胡椒粒末在上面，香味升级！

菜谱创建时间：2020-03-26 18:53:40