自制 低热量 塔塔酱

作者： yukiyuki雪雪酱

非常爱吃塔塔酱！可害怕热量太高！就我做了热量50%off版的健康塔塔酱(о´∀`о)超市贩卖的塔塔酱100g约600大卡！好恐怖！！不敢买了啊

用料

• 洋葱 80g
• 水煮鸡蛋 1个
• 寿司生姜片或pickles 20g
• 沙拉酱 10-20g
• 糙米醋 15ml
• 黄芥末 5g
• 盐 适量
• 蒜末 根据喜好加1瓣，不加可以

自制 低热量 塔塔酱的做法步骤

步骤 1

我用了这些牌子的调味料

步骤 2

洋葱切末泡清水10分钟后沥干水分

步骤 3

鸡蛋白和寿司生姜片也要切末。我每年用大量的嫩姜做寿司生姜片，糖醋味的。如果没有可以用西餐的pickles

步骤 4

倒入所有调味料拌匀后，用盐调整一下味道。

步骤 5

日本料理里经常出现的塔塔酱。跟油炸竹荚鱼，炸鸡块等一起搭配。也可以夹在三明治里哦！

自制 低热量 塔塔酱的小贴士

因为洋葱含量较多，时间久了容易出水，应该搅拌后马上食用。

菜谱创建时间：2020-03-26 17:21:35