香椿头炒鸡蛋

作者： G爱讲

用料

• 香椿 一把
• 鸡蛋 三个
• 盐 适量
• 糖 适量

香椿头炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先看看香椿头为什么要焯水✌🏻

步骤 2

我是用的滚开水烫的，把红色香椿头烫成绿色

步骤 3

捞出切碎

步骤 4

装入大碗中，加入三个鸡蛋（鸡蛋根据你的香椿头多少放）加入盐和糖搅拌

步骤 5

拌好👌🏻尝了下有点淡又加了点点盐😝

步骤 6

起锅烧油，油要稍微多点，中火转小火，完美搞定🥰🥰

香椿头炒鸡蛋的小贴士

煎一会要翻一下，不然容易糊底

菜谱创建时间：2020-03-26 16:11:46