方便面放入绞肉机
方便面放入绞肉机绞碎
火腿肠放入绞肉机绞碎
火腿碎倒入方便面碎里,加入方面调料(盐少放,我第一次做的时候放太多了,最后口感会很咸)
2-4个鸡蛋搅拌均匀,我用的2个鸡蛋,有点少了,可以多加2个的。
蛋液搅拌均匀后倒入方面碎里,搅拌均匀
把蛋液搅拌均匀,每个面碎和火腿碎都能用蛋液包裹
锅里倒油,油熟后,将搅拌均匀的面碎倒入锅中,用锅铲碾平,小火煎,
两面煎至金黄色,就可以出锅了,切块摆盘即食用了。