韩式辣炒乌冬面

作者： 喂-柚子

超级简单，超级美味的韩式辣炒乌冬面！！

用料

• 洋葱 1/4个
• 葱白 1/2根
• 乌冬面 1包
• 炒面酱料准备：
• 青椒 1个
• 辣椒面 1勺
• 白砂糖 1/2勺
• 酱油 1勺
• 蚝油 1/2勺
• 芝麻油 1/2勺
• 韩国辣酱 1/2勺
• 熟白芝麻 适量
• 水 4勺
• 蒜泥 1/2勺

韩式辣炒乌冬面的做法步骤

步骤 1

1⃣️食材处理 洋葱切丝 ，葱白切圈，青椒切碎，准备蒜泥 2⃣️做法 1.将“炒面酱料准备”中的所有食材放入小碗中。

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

2.烧水，沸腾后，放入乌冬面，煮至乌冬面面散开，大概2分钟，不要煮久了，捞出控水

步骤 4

3.另起一锅，倒入油，不用多但也不能太少，加入葱和洋葱中火炒1分多钟 4.加入“炒面酱料”小火炒20～30秒 5.加入煮好的面炒1分钟 6.出锅装盘，表面撒一点熟白芝麻更好看哦

韩式辣炒乌冬面的小贴士

1.搬砖自B站—西里cecile小姐姐，为了记录食谱做的时候方便，可以先去看小姐姐视频哦，更直观。 2.油大概放个2～4勺，根据自己的锅，放多了身体有负担，太少的话，炒面会很崩溃哦。可以根据B站小姐姐视频。

菜谱创建时间：2020-03-26 14:43:07